MODELO
DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE LA EMPRESA SPECIES, DEDICADA A EL CULTIVO Y LA
COMERCIALIZACIÓN DE ESPECIAS
FELIPE
CASTRO ROJAS
DOCENETE
INSTITUCIÓN
UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO
OPORTUNIDAD
DE NEGOCIO
1.
Caracterización del producto y/o servicio
Descripción del producto
El producto es un sobre de especias y semillas (Tomillo,
Cardamomo, Laurel, Pimienta rosada, Anís estrellado, Orégano, vainilla, Ají y
Enebro); el sobre trae estas plantas aromáticas (una cada uno) de forma seca y
listas para usar, las cuales son utilizadas comúnmente en la gastronomía, a su
vez trae consigo las respectivas semillas es decir, un sobre de ají traerá
tanto el ají seco como el ají en semilla, por lo tanto el sobre se divide en
dos “mini sobres” horizontalmente, el producto cuenta con profesionales en el
procesamiento natural de las plantas, todos con los conocimientos técnicos para
la preservación del suelo y el debido mantenimiento de las plantas; sirve tanto
para usar la especia en la cocina como también para sembrarla y tenerla fresca,
este sobre esta diseñado para que el cliente lo pueda sostener con una salo
mano, generando mayor facilidad a la hora de trasportarlo ya que por su tamaño
(9 cm x 11 cm), cabe perfectamente en cualquier lugar que lo desee llevar, sea
bolso o un bolsillo del pantalón, esto soluciona la necesidad de tener que
comprar la especia y la semilla por separado evitando que el cliente no
encuentre alguna de las dos, y dándole facilidad en el manejo de este, ya que
es ligero, aparte de esto se le está ofreciendo un producto de calidad y que
ayuda al medio ambiente tanto por sus ingredientes como por el material en el
cual está realizado el sobre (hojas reciclables).
Matriz DOFA
Origen interno
Fortalezas
-Contribuye con el medio ambiente
-Producto sostenible
-Fácil manejo (Utilice y/o siembre)
-Mano de obra barata
-Capacidad y tendencia de la innovación
-Máxima disponibilidad (Redes sociales – 24 horas al día)
-Calidad del servicio al cliente
-Referencias confiables y actualizadas (Redes sociales)
-Personalización del producto al gusto del cliente (En
cuanto a especias)
-Precio accesible.
-Fácil registro de los usuarios.
-Opiniones de usuarios que ya han probado el producto
abiertas al público.
Debilidades
-Nueva empresa en el mercado.
-Poco personal productivo.
-No traslado del producto al cliente.
-El paradigma que existe de que los productos nacionales son
de mala calidad.
-No tener un distribuidor de especias fijo.
-El alto costo de algunas especias.
-La escasez de especias.
-Espera de 3 días después de haber ordenado el producto.
-No reembolso del producto por fallas en la utilización.
-Poco capital inicial disponible.
-No tener un lugar fijo de producción.
Origen externo
Oportunidades
-Aumentar el consumo de productos que ayuden el medio
ambiente
-Capacitar al personal en las diferentes áreas de trabajo y
en atención al cliente
-Tener buenos ingresos en la empresa para un mejor
desarrollo
-Con buenas promociones mayor adquisición del producto
-Producto con alta calidad, mejores beneficios
-La apertura de nuevos lugares de producción fijos en la
ciudad y el país
-Preferencia por los clientes del sector
-Oportunidad de expansión en Latinoamérica
Amenazas
-Fuerza de la competencia que esta asentada en el mercado.
-Desconfianza en el producto innovador y novedoso.
-Crisis económica.
-Punto de venta lejos de los clientes.
-Alta competitividad.
-Incumplimiento de la entrega del producto.
-Potenciales competidores que empleen un producto similar.
2. Unidades
estratégicas de negocio
Tenemos una línea VIP, la cual consta con comprar 4 tipos
de especias en un empaque el cual es ecológico y reutilizable; Es un recipiente
dividido en 4 partes, en las cuales vienen 4 tipos de especias diferentes
escogidas por el cliente en nuestro catálogo de productos, el empaque no solo
sirve para tener las especias, sino que funciona de “matera”, donde también
podrán cultivar las 4 especias elegidas, para obtener un producto fresco y
natural a la hora de cocinar, de esta manera el cliente le está dando un uso
más al empaque de las especias, teniendo producto fresco y contribuyendo con el
medio ambiente al mismo tiempo.
Los métodos de
fabricación y producción del producto tanto el de especias como el VIP, van
enfocados a una producción en masa y con gran variedad, con el fin de ofrecerle
al cliente múltiples alternativas de productos, dándole así la satisfacción de
escoger productos que normalmente no encuentra en el mercado con su plus
ecológico, orgánico y reutilizable; en el caso de los recipientes, como
estrategia de fabricación está la de utilizar materiales reciclados, con el fin
de que su producción genere bajos costos y a su vez siga la línea ecológica del
producto, al ser de bajo costo la fabricación del envase, el producto se puede
ofrecer a un bajo precio en el mercado, constituyéndose en un producto rentable
para los clientes.
La estrategia
principal para generar fidelidad y preferencia en nuestros clientes es el de
ofrecer un producto VIP cuyo envase (recipiente) pueda tener un uso alterno al
original -El recipiente es hecho en madera de pino, pino cultivado, el cual es
sembrado en lugares especiales para su comercialización, así no se cortaran
pinos perjudicando a la naturaleza- incentivando la reutilización del mismo y
la posibilidad de que sea el mismo cliente quien pueda disponer del producto a
su manera. Como estrategia de persuasión para generar recordación y fidelidad
al producto, es la utilización de un lenguaje enfocado hacia el consumo de un
producto orgánico y ecológico, incentivando al consumidor a optar por una
opción más saludable con relación a los productos de la competencia.
Con esta nueva línea de producto VIP, solucionamos la
necesidad que el cliente tenga que comprar materas por separado generándole
gastos adicionales.
3.
Entorno del sector
Código CIIU
0128 Cultivo de especias y de plantas aromáticas y
medicinales
• El cultivo de especias y de plantas aromáticas como:
cardamomo, achiote o bija, cimarrón, azafrán, laurel, pimienta, tomillo,
achicoria, ruscos, sábila, anís, badián, hinojo, canela, clavos, jengibre,
vainilla, lúpulo, nuez moscada, albahaca, flor de Jamaica y de otras especias y
plantas aromáticas.
• El cultivo de plantas medicinales y narcóticas.
• El cultivo de plantas utilizadas principalmente en
perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos
similares.
• El cultivo de ajíes y pimientos.
Esta clase excluye:
• El cultivo transitorio de especias, como: manzanilla,
perejil, estevia, entre otras. Se incluye en la clase 0119, «Otros cultivos
transitorios n.c.p.»
Economía de escala
la economía de “Species” (nombre de la empresa) es de
escala, el cuidado de las plantas es más factible ya que como es un producto el
cual no se puede controlar en cuanto a la producción (sembrar una especia y
esperara sacar X número de producto) debemos aprovechar en su mayoría todo la
producción que nos ofrezca el cultivo, teniendo la ventaja que este producto no
se vence o perece, permaneciendo siempre fresco y estando abastecidos en todo
momento sin la preocupación de que se acabe el producido o el material a
vender.
Análisis de las 5
fuerzas de Porter
1. Amenaza de nuevos productos: la
amenaza de nuevos productos se ve evidenciada en el surgimiento de nuevos tipo
de plantas aromáticas y especias que no sean comunes dentro del entorno y que
el cliente prefiera para experimentas con sus nuevos sabores y olores.
2. Rivalidad entre competencias
existentes: en este punto existen un sinnúmero de rivales que comercian con el
mismo tipo de productos, entre ellos están La Gran Cocina, El Rey, Del Fogón,
Refisal, etc. empresas que son de renombre, pero que no tienen el factor plus
que ofrece nuestro producto.
3. Amenaza de nuevos competidores: nuevas
marcas colombianas, que sacan este tipo de productos para ampliar el consumo de
su marca entre sus clientes y quieran explotar aquel tipo de mercado, marcas
como Grumman, Zafrán, Insualimentos, etc.
4. Poder de negociación con los
proveedores: nuestros proveedores principales son los viveros que comercian con
las semillas de las plantas que nosotros sembramos y cultivamos, donde también
se sacan semillas para la siembra y distribución. Como pauta para la
negociación entre nuestra empresa y los proveedores, es que las semillas que
nos venden sean 100% naturales y extraídas de plantas orgánicas, al revisar
esos estándares de calidad, nuestros proveedores recibirán buena reputación
entre el gremio de los viveros y los cultivos, lo que los tendrá como número 1
en elección de compra, además de ofrecer intercambio de semillas, abonos y
tecnologías de cultivo, para así mantener esa misma forma de cultivar que
usamos y enganchar a nuestros proveedores a estar dispuestos a negociar con
nosotros. El factor más impórtate que hará que nuestro producto no tenga
sustitutos es el implemento del sobre doble y en el caso de la línea VIP es el
recipiente reutilizable y la distribución de las semillas para que el consumidor
pueda volver a sembrar sus especias y usarlas de forma fresca.
Colombia es un país que cuenta con 6 estratos
socioeconómicos (bajo-bajo, bajo, medio-bajo, medio, medio-alto y alto) donde
se evidencia la diversificación de las clases económicas y se puede apreciar
con gran facilidad los índices de pobreza y de riqueza con que cuenta el
contexto económico del público objetivo. Antioquia es un departamento que se
caracteriza por la producción agrícola donde gran parte de la región está
compuesta por campesinos y obreros de estratos bajos que comercian con sus
productos y sus ingresos dependen de la demanda de los productos en el medio
industrial, aquellos quienes tienen mayores ingresos son los hacendados quienes
tienen grandes lotes de producción y comercializan con ellos de manera continuo
y durante muchos años. Medellín, capital de Antioquia, es donde se explota al
máximo el consumo de los productos que son explotados dentro de la misma región
y que llegan de fuera del departamento e incluso del país, se encuentra más
marcada la división de clases, evidenciada por sus ingresos, donde el obrero
promedio gana 1 salario mínimo ($644.000) y según su profesión, experiencia y
estudios varia la cantidad de salarios mínimos que pueda generar de ingresos.
El nivel de gastos de los consumidores en Medellín se puede medir a través de
la necesidad de compra, los estratos bajos consumen productos de necesidad
básica los necesario para subsistir, lo que les permiten sus ingresos para el
acceso a productos básicos, los estratos medios consumen productos también
básicos, pero tienen la facilidad de adquirir productos que no son tan
necesarios, que compran más por ocio y por diversión y los altos consumen
productos que les haga la vida más fácil, que puedan demostrar su estatus ante
los de su mismo gremio.
Ambientales
El producto está directamente relacionado al medio
ambiente, ya que estamos utilizando plantas aromáticas y especias, que son
cultivadas de forma adecuada, sin incumplir los estándares de calidad de las
plantas; los estándares de calidad de las plantas están regidos por decretos de
la constitución política (1498 de 2008) donde se establece una política de
cultivos que busca el control de las especies de plantas, llevando el debido
registro de las plantas que se cultivan, con nombre, fecha de sembrado y un
registro con un código que indique toda la información pertinente al cultivo de
la planta. Se busca utilizar métodos de seguridad y calidad para plantas
alimentarias, con fin de tener una certificación de alta calidad para productos
que son de consumo humano. La sobreexplotación de la tierra es ocasionada por
la utilización de químicos, fertilizantes y pesticidas que permiten un
crecimiento más rápido de la planta pero daña el suelo donde crecen, además de
violar el estándar de calidad que se busca cumplir como empresa, también la
constante siembra y manipulación de la tierra genera el desgaste que evita que
nuevas plantas con mejor calidad crezcan en el mismo sueño, por eso se utilizan
métodos de cultivo sin suelo (agricultura hidropónica) que son ecológicos y
naturales, donde se permite el crecimiento natural de la planta sin utilizar
métodos dañinos al medio ambiente y sin modificar sus semillas genéticamente,
práctica que se ha vuelto comúnmente utilizada en las semillas traídas del
exterior y que son cultivadas en nuestro país para la distribución de productos
con características anormales. Al
cultivar gran cantidad de especias
no contamos con el suelo ideal para que todas salgan con la mejor
calidad y no se pierdan por malformaciones o por no crecer correctamente, así
que con este método, si nos aseguramos que todas crezcan en igual condiciones y
así evitamos las pérdidas que también contribuirían con la contaminación
ambiental y la perdida de materiales. Este tipo de plantas son de fácil
explotación y son disponibles en el mercado natural ya que son de fácil
cultivo, por eso la utilización de tierra negra y abonos orgánicos (como el de
lombriz) se deja para el cultivo casero y la germinación de la planta luego de
la utilización de la especia, ya que a manera de cultivo masivo, el método sin
suelo es el que más nos beneficia como empresa.
Tecnológicos
El producto cuenta con profesionales en el procesamiento
natural de las plantas (ingenieros agrónomos, ingenieros geológicos, ambientales,
forestales, jardineros de experiencia) todos con los conocimientos técnicos
para la preservación del suelo, el debido mantenimiento de las plantas y la
utilización de tecnologías naturales para su germinación, cuidado y
distribución, técnicas como la hidroponía o agricultura hidropónica que es un
método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de
suelo agrícola de esta manera la planta absorberá los nutrientes necesarios
para una mayor producción y mejor cultivos de las mismas, también con esta
tecnología se aumenta los entornos por los cuales puede estar rodeada la
planta, es decir, se podrá sembrar en arena, grava, perlita entre muchos más
teniendo los mismos resultados y no afectando su calidad, evitando así el cansancio
de los suelos y tener que cambiar todo gastando así recursos valiosos.
4. Segmentación de clientes objetivo
Mercado
Potencial.
-Medellín tiene una población de 2.441.123
-Species trabajara para Hombres y Mujeres, 2.441.123 = 1
Con edad entre 20-54 49% 0.49
-De Estratos económicos de 4-5 18% 0.18
-Nuestro trabajo le puede llegar a gustar a este porcentaje
de la población
Segmentación demográfica
- Edad:
Adultos entre los 20 y los 54 años de edad, nativos y migrantes tecnológicos
con alcance y manejo de las redes sociales y el internet.
- Sexo:
Tanto para hombres como para mujeres, no hay diferenciación.
- Estado
Marital: Solteros con pareja, casados y en unión libre.
- Ingresos:
Dos salarios mínimos en adelante.
- Educación:
Secundaria, Universitarios, Postgrados.
- Ocupación:
Chefs, estudiantes, amas de casa y empleados con nivel educativo medio-alto
- Estilos de
vida: Neotradicionales, ya que a pesar de mantener costumbres tradicionalistas,
buscando lo más apropiado y adecuado, son menos perfeccionistas y se dan a la
aventura de consumir productos nuevos y que tengan beneficios extra para hacer
las actividades que más les gusta hacer; y contemporáneos ya que están
dispuestos a probar productos nuevos, están en constante búsqueda de
información y se dejan convencer por productos innovadores ya que reaccionan
por instinto. En ambos casos por sus características es muy común que les guste
la gastronomía y prepara platos para sus familias y/o parejas.
Segmentación psicológica
- Necesidades
– Motivación: Casa, afecto, salud, familia, pareja, amor.
- Personalidad:
Extrovertido, activo, practico, creativo.
- Actitud:
Positiva.
Segmentación psicográfica
- Actividades:
Salir de viaje de con su familia o pareja, dedicado al hogar, prefiere pasar
más tiempo en familia que con sus amigos, le gusta cocinar par*a su pareja,
familia y amigos, a pesar de que le gusta la cocina y comer mantiene un buen
estado físico y saludable, le gusta leer libros y revistas, navegar en
internet.
- Intereses:
El hogar, la cocina, su familia, hábitos de vida saludables.
- Opiniones:
Es católico o cristiano, cree en valores morales con su familia, pareja y
sociedad, es educado.
Mercado
Objetivo.
De esos 131.337, Species está dispuesta a atender a 95.312
5.
Análisis del mercado
Encuesta
Species
1. Que grupo de especias usas habitualmente a la hora de
cocinar.
3. Que días de la semana cocinas más seguido
4 Que cantidad de
especias compras en la semana para cocinar
5. Cultivas tus propios ingredientes
6. A la hora de cocinar ayudas al medio ambiente
7. Habitualmente para que personas cocinas
8. En que sitios compras habitualmente tus especias
9. Eres chef
10. Reciclas los implementos que usas en la cocina
6.
Propuesta de valor
Se ofrece como un plus diferenciador aparte de dar el sobre
de las especias dobles (El cual trae la semilla y la especia seca), Nuestro
diferenciador numero uno seria el recipiente de la línea VIP, el cual ninguno
de nuestros competidores directos lo tienen.
7.
Canales de distribución y comunicación
El producto va dirigido a un mercado regional, con visión a
futuro de expansión a un mercado nacional, como estrategia para el
posicionamiento en este tipo de mercado primero se debe hacer una difusión
masiva del producto en el sector, implementar estrategias de consumo, de precio
y promoción para establecer el producto como líder en mercado del país, todo
esto a través de campañas de difusión a masiva a través de las redes sociales,
medios de comunicación digitales y correo, para luego pasar al mercado
internacional, utilizando los mismos medios y creando alianzas estratégicas con
empresas de otros países latinoamericanos para posicionar la marca en otros
lugares fuera del país. En el mercado de los consumidores, la segmentación
establece un público objetivo de hombres y mujeres entre los 20 y 54 años de
edad que usen la tecnología (siendo nativos o migrantes tecnológicos)
pertenecientes a un estrato medio-alto, las estrategias que se implementarían
para este público es la promoción a través de las redes sociales y correo
electrónico, muestras gratis y promociones en stands en centros comerciales y
ferias artesanales, mostrando la rentabilidad, la calidad y el factor ecológico
del producto. En el mercado de la competencia, establecer estrategias de bajo
precio en relación con los competidores, ofrecer algo extra del producto, en
este caso el envase reutilizable y la experiencia del usuario al ser el mismo
quien interactúe con el producto. En el mercado de productos, la estrategia es
la producción de materias primas orgánicas, ecológicas y la utilización de
materiales reciclados, con el fin de ofrecer un producto diferente en relación
con los de la competencia a un mejor precio y asequible al público objetivo.
7.1
Distribución
Para la creación de este producto contamos con un proveedor
de especias, el cual nos estará comentando cuáles son las especias más compradas, cuál es su uso adecuado y
manipulación, que tipo de arena se necesita para un buen crecimiento, será el
que nos informe de todo lo relacionado a las especias.
7.2
Comunicación
La estrategia principal para generar fidelidad y
preferencia en nuestros clientes es el de ofrecer un producto cuyo “Plus”
(recipiente) pueda tener un uso alterno al original -El recipiente es hecho en
madera de pino, pino cultivado, el cual es sembrado en lugares especiales para
su comercialización, así no se cortaran pinos perjudicando a la naturaleza-
incentivando la reutilización del mismo y la posibilidad de que sea el mismo
cliente quien pueda disponer del producto a su manera. Como estrategia de
persuasión para generar recordación y fidelidad al producto, es la utilización
de un lenguaje enfocado hacia el consumo de un producto orgánico y ecológico,
incentivando al consumidor a optar por una opción más saludable con relación a
los productos de la competencia.
8.
Relación con los clientes
Al producto se le va hacer un seguimiento mediante las
redes sociales, donde tendremos atención al cliente, el usuario podrá ver el
producto, enterarse de que se trata, realizar sus preguntas, todo desde la
comodidad de su casa, así evitamos que las personas que quieran adquirirlo o
tener información sobre él, viaje hasta nosotros, con esto evitamos el uso de
algún vehículo el cual contamine el medio ambiente.
9.
Análisis de la competencia
En este punto existen un sinnúmero de rivales que comercian
con el mismo tipo de productos, entre ellos están La Gran Cocina, El Rey, Del
Fogón, Refisal, etc. empresas que son de renombre
Directa
La Gran Cocina
Misión
Facilitar y dar sabor a la vida de los consumidores
ofreciendo alimentos empacados no perecederos innovadores, con marcas fuertes
que brindan calidad y servicio superior, generando valor para nuestros
accionistas, contribuyendo al bienestar de los empleados y la comunidad
Visión
Somos un grupo empresarial consolidado en el mercado de los
condimentos en Colombia, con un significativo volumen de ingresos por
comercialización internacional, y con
inversiones, en condimentos o negocios de alimentos afines, exitosas en el
exterior, que reporta crecimiento sólido y sostenido en el valor a los
accionistas y que promueve el desarrollo y crecimiento personal y profesional
de la compañía y de los colombianos.
Esta empresa es nuestro competidor directo porque vende un
producto igual al que nosotros estamos ofreciendo.
Indirecto
Refisal
Es nuestro competidor indirecto ya que no está vendiendo
especias para dar sabor a las comidas, pero vende sales con sabores las cuales sirven
para dale sabor a las preparaciones, las cuales pueden llegar a suplantar a
nuestro producto, añadiendo al mercado una nueva rama de sabores llamada “,
mezclas de sabor”, las cuales son hechas a base de ajo y hiervas.
10.
Alianzas clave
Nuestra empresa no necesita de proveedores para que nos
suministren las especias, ya que serán nosotros mismos la vamos a cultivar,
pero si necesitamos tener contactos para comprar las primeras semillas he ir
adquiriendo nuevas especias, para esto tendremos una alianza clave con EL
SEMILLERO, el cual nos suministrara las especias para la siembra; Es una
empresa especializada del sector forestal, con productos y servicios para la
producción primaria en semillas, viveros y plantaciones forestales. Prestamos
igualmente los servicios de capacitación asistencia técnica en los mismos
temas.
-Asociación flexible
-No nace una nueva empresa
ni existe transferencia de acciones. Las empresas mantienen su independencia si
atarse a exclusividades.
Ventaja
-Independencia y agilidad
para poder de abandonar el negocio.
Desventaja
-Bajo control y poder de
decisión
11. Cadena de valor y Actividades claves
VISIÓN
Facilitar y dar sabor a la
vida de los consumidores ofreciendo alimentos empacados no perecederos
innovadores, que brindan calidad y servicio superior, generando valor para
nuestros accionistas, contribuyendo al bienestar de los empleados y la
comunidad.
MISIÓN
Somos un grupo empresarial
que nos queremos consolidar en el mercado de los condimentos en Colombia, con
un significativo volumen de ingresos por comercialización internacional, y con inversiones, en condimentos o negocios de
alimentos afines, exitosas en el exterior, que reporta crecimiento sólido y
sostenido en el valor a los accionistas y que promueve el desarrollo y
crecimiento personal y profesional de la compañía y de los colombianos.
Procesos estratégicos
-Comunicación interna/externa
-Seguimiento del producto
-Gestión de la calidad
-Gestión de la innovación
-Gestión de recursos
humanos
Procesos operativos
-Desarrollo con los
clientes
-Seguridad
-Plantación orgánica
-Atención al cliente
-Relación con los clientes
Procesos de soporte
-Control de calidad
-Capacitación de personal
-Selección de persona
12. Recursos claves
Recursos Humanos
Son los que con su talento
lograran hacer sostenible el crecimiento de la empresa.
Los recursos materiales
son los bienes tangibles que la empresa Species debe utilizar para el logro de sus
objetivos. En los recursos materiales podemos encontrar los siguientes
elementos:
- Maquinarias
- Inmuebles
- Insumos
- Productos terminados
- Elementos de oficina
- Instrumentos y
herramientas
Nota:
La administración debe
tener en cuenta que se debe encontrar un punto óptimo de recursos materiales,
lo que no significa que se deba aumentar la cantidad o la calidad de los
recursos materiales en exceso, debido a que esto representaría un elevado costo
de oportunidad. Al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que los recursos
materiales deben ser adecuados para los recursos humanos con los que cuenta la
organización.
Recursos
Financieros
- Dinero en efectivo
- Préstamos a terceros
- Depósitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Recursos
Técnicos
Comprometida con el uso eficiente de las Nuevas Tecnologías
que faciliten los procesos de enseñanza-aprendizaje,
Species contara con una extensa variedad de recursos técnicos: desde equipos de
para la siembra, programas informáticos de diseño gráfico, diseño web, etc.,
hasta un lugar sembrado especial con las
últimas tecnologías.
Campaña de Lanzamiento - Btl
MODELO
DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE LA EMPRESA SPECIES, DEDICADA A EL CULTIVO Y LA
COMERCIALIZACIÓN DE ESPECIAS
FELIPE
CASTRO ROJAS
DOCENETE
BANESSA
OSORIO CASTAÑO
ECONOMISTA,
ESPECIALISTA EN GERENCIA FINANCIERA, ESPECIALISTA EN PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL
INSTITUCIÓN
UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO
DECANATURA
DE PRODUCCION Y DISEÑO
TECNOLOGIA
EN DISEÑO GRAFICO
MEDELLÍN
2015
OPORTUNIDAD
DE NEGOCIO
1.
Caracterización del producto y/o servicio
Descripción del producto
El producto es un sobre de especias y semillas (Tomillo,
Cardamomo, Laurel, Pimienta rosada, Anís estrellado, Orégano, vainilla, Ají y
Enebro); el sobre trae estas plantas aromáticas (una cada uno) de forma seca y
listas para usar, las cuales son utilizadas comúnmente en la gastronomía, a su
vez trae consigo las respectivas semillas es decir, un sobre de ají traerá
tanto el ají seco como el ají en semilla, por lo tanto el sobre se divide en
dos “mini sobres” horizontalmente, el producto cuenta con profesionales en el
procesamiento natural de las plantas, todos con los conocimientos técnicos para
la preservación del suelo y el debido mantenimiento de las plantas; sirve tanto
para usar la especia en la cocina como también para sembrarla y tenerla fresca,
este sobre esta diseñado para que el cliente lo pueda sostener con una salo
mano, generando mayor facilidad a la hora de trasportarlo ya que por su tamaño
(9 cm x 11 cm), cabe perfectamente en cualquier lugar que lo desee llevar, sea
bolso o un bolsillo del pantalón, esto soluciona la necesidad de tener que
comprar la especia y la semilla por separado evitando que el cliente no
encuentre alguna de las dos, y dándole facilidad en el manejo de este, ya que
es ligero, aparte de esto se le está ofreciendo un producto de calidad y que
ayuda al medio ambiente tanto por sus ingredientes como por el material en el
cual está realizado el sobre (hojas reciclables).
Matriz DOFA
Origen interno
Fortalezas
-Contribuye con el medio ambiente
-Producto sostenible
-Fácil manejo (Utilice y/o siembre)
-Mano de obra barata
-Capacidad y tendencia de la innovación
-Máxima disponibilidad (Redes sociales – 24 horas al día)
-Calidad del servicio al cliente
-Referencias confiables y actualizadas (Redes sociales)
-Personalización del producto al gusto del cliente (En
cuanto a especias)
-Precio accesible.
-Fácil registro de los usuarios.
-Opiniones de usuarios que ya han probado el producto
abiertas al público.
Debilidades
-Nueva empresa en el mercado.
-Poco personal productivo.
-No traslado del producto al cliente.
-El paradigma que existe de que los productos nacionales son
de mala calidad.
-No tener un distribuidor de especias fijo.
-El alto costo de algunas especias.
-La escasez de especias.
-Espera de 3 días después de haber ordenado el producto.
-No reembolso del producto por fallas en la utilización.
-Poco capital inicial disponible.
-No tener un lugar fijo de producción.
Origen externo
Oportunidades
-Aumentar el consumo de productos que ayuden el medio
ambiente
-Capacitar al personal en las diferentes áreas de trabajo y
en atención al cliente
-Tener buenos ingresos en la empresa para un mejor
desarrollo
-Con buenas promociones mayor adquisición del producto
-Producto con alta calidad, mejores beneficios
-La apertura de nuevos lugares de producción fijos en la
ciudad y el país
-Preferencia por los clientes del sector
-Oportunidad de expansión en Latinoamérica
Amenazas
-Fuerza de la competencia que esta asentada en el mercado.
-Desconfianza en el producto innovador y novedoso.
-Crisis económica.
-Punto de venta lejos de los clientes.
-Alta competitividad.
-Incumplimiento de la entrega del producto.
-Potenciales competidores que empleen un producto similar.
2. Unidades estratégicas de negocio
Tenemos una línea VIP, la cual consta con comprar 4 tipos
de especias en un empaque el cual es ecológico y reutilizable; Es un recipiente
dividido en 4 partes, en las cuales vienen 4 tipos de especias diferentes
escogidas por el cliente en nuestro catálogo de productos, el empaque no solo
sirve para tener las especias, sino que funciona de “matera”, donde también
podrán cultivar las 4 especias elegidas, para obtener un producto fresco y
natural a la hora de cocinar, de esta manera el cliente le está dando un uso
más al empaque de las especias, teniendo producto fresco y contribuyendo con el
medio ambiente al mismo tiempo.
Los métodos de
fabricación y producción del producto tanto el de especias como el VIP, van
enfocados a una producción en masa y con gran variedad, con el fin de ofrecerle
al cliente múltiples alternativas de productos, dándole así la satisfacción de
escoger productos que normalmente no encuentra en el mercado con su plus
ecológico, orgánico y reutilizable; en el caso de los recipientes, como
estrategia de fabricación está la de utilizar materiales reciclados, con el fin
de que su producción genere bajos costos y a su vez siga la línea ecológica del
producto, al ser de bajo costo la fabricación del envase, el producto se puede
ofrecer a un bajo precio en el mercado, constituyéndose en un producto rentable
para los clientes.
La estrategia
principal para generar fidelidad y preferencia en nuestros clientes es el de
ofrecer un producto VIP cuyo envase (recipiente) pueda tener un uso alterno al
original -El recipiente es hecho en madera de pino, pino cultivado, el cual es
sembrado en lugares especiales para su comercialización, así no se cortaran
pinos perjudicando a la naturaleza- incentivando la reutilización del mismo y
la posibilidad de que sea el mismo cliente quien pueda disponer del producto a
su manera. Como estrategia de persuasión para generar recordación y fidelidad
al producto, es la utilización de un lenguaje enfocado hacia el consumo de un
producto orgánico y ecológico, incentivando al consumidor a optar por una
opción más saludable con relación a los productos de la competencia.
Con esta nueva línea de producto VIP, solucionamos la
necesidad que el cliente tenga que comprar materas por separado generándole
gastos adicionales.
3.
Entorno del sector
Código CIIU
0128 Cultivo de especias y de plantas aromáticas y
medicinales
• El cultivo de especias y de plantas aromáticas como:
cardamomo, achiote o bija, cimarrón, azafrán, laurel, pimienta, tomillo,
achicoria, ruscos, sábila, anís, badián, hinojo, canela, clavos, jengibre,
vainilla, lúpulo, nuez moscada, albahaca, flor de Jamaica y de otras especias y
plantas aromáticas.
• El cultivo de plantas medicinales y narcóticas.
• El cultivo de plantas utilizadas principalmente en
perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos
similares.
• El cultivo de ajíes y pimientos.
Esta clase excluye:
• El cultivo transitorio de especias, como: manzanilla,
perejil, estevia, entre otras. Se incluye en la clase 0119, «Otros cultivos
transitorios n.c.p.»
Economía de escala
la economía de “Species” (nombre de la empresa) es de
escala, el cuidado de las plantas es más factible ya que como es un producto el
cual no se puede controlar en cuanto a la producción (sembrar una especia y
esperara sacar X número de producto) debemos aprovechar en su mayoría todo la
producción que nos ofrezca el cultivo, teniendo la ventaja que este producto no
se vence o perece, permaneciendo siempre fresco y estando abastecidos en todo
momento sin la preocupación de que se acabe el producido o el material a
vender.
Análisis de las 5
fuerzas de Porter
1. Amenaza de nuevos productos: la
amenaza de nuevos productos se ve evidenciada en el surgimiento de nuevos tipo
de plantas aromáticas y especias que no sean comunes dentro del entorno y que
el cliente prefiera para experimentas con sus nuevos sabores y olores.
2. Rivalidad entre competencias
existentes: en este punto existen un sinnúmero de rivales que comercian con el
mismo tipo de productos, entre ellos están La Gran Cocina, El Rey, Del Fogón,
Refisal, etc. empresas que son de renombre, pero que no tienen el factor plus
que ofrece nuestro producto.
3. Amenaza de nuevos competidores: nuevas
marcas colombianas, que sacan este tipo de productos para ampliar el consumo de
su marca entre sus clientes y quieran explotar aquel tipo de mercado, marcas
como Grumman, Zafrán, Insualimentos, etc.
4. Poder de negociación con los
proveedores: nuestros proveedores principales son los viveros que comercian con
las semillas de las plantas que nosotros sembramos y cultivamos, donde también
se sacan semillas para la siembra y distribución. Como pauta para la
negociación entre nuestra empresa y los proveedores, es que las semillas que
nos venden sean 100% naturales y extraídas de plantas orgánicas, al revisar
esos estándares de calidad, nuestros proveedores recibirán buena reputación
entre el gremio de los viveros y los cultivos, lo que los tendrá como número 1
en elección de compra, además de ofrecer intercambio de semillas, abonos y
tecnologías de cultivo, para así mantener esa misma forma de cultivar que
usamos y enganchar a nuestros proveedores a estar dispuestos a negociar con
nosotros. El factor más impórtate que hará que nuestro producto no tenga
sustitutos es el implemento del sobre doble y en el caso de la línea VIP es el
recipiente reutilizable y la distribución de las semillas para que el consumidor
pueda volver a sembrar sus especias y usarlas de forma fresca.
5. Poder de negociación de los
consumidores: el producto enganchara a los consumidores desde la utilización de
publicidad masiva a través de las redes sociales y de una campaña ecologista
evitando al máximo la utilización de papel y medios impresos, de esa manera se
pretende que el consumidor nos vea como una alternativa mejor y más natural que
a los otros productos tradicionales de especias, además de contar con el plus
del recipiente (en el caso de la línea VIP) y la posibilidad de sembrar y
utilizar sus propias especias (Sobres dobles), lo que le gusta al cliente
porque reduce sus costos en compras del producto, así siente que consume un
producto más natural lo que beneficia su salud y calidad de vida.
Económicos
Colombia es un país que cuenta con 6 estratos
socioeconómicos (bajo-bajo, bajo, medio-bajo, medio, medio-alto y alto) donde
se evidencia la diversificación de las clases económicas y se puede apreciar
con gran facilidad los índices de pobreza y de riqueza con que cuenta el
contexto económico del público objetivo. Antioquia es un departamento que se
caracteriza por la producción agrícola donde gran parte de la región está
compuesta por campesinos y obreros de estratos bajos que comercian con sus
productos y sus ingresos dependen de la demanda de los productos en el medio
industrial, aquellos quienes tienen mayores ingresos son los hacendados quienes
tienen grandes lotes de producción y comercializan con ellos de manera continuo
y durante muchos años. Medellín, capital de Antioquia, es donde se explota al
máximo el consumo de los productos que son explotados dentro de la misma región
y que llegan de fuera del departamento e incluso del país, se encuentra más
marcada la división de clases, evidenciada por sus ingresos, donde el obrero
promedio gana 1 salario mínimo ($644.000) y según su profesión, experiencia y
estudios varia la cantidad de salarios mínimos que pueda generar de ingresos.
El nivel de gastos de los consumidores en Medellín se puede medir a través de
la necesidad de compra, los estratos bajos consumen productos de necesidad
básica los necesario para subsistir, lo que les permiten sus ingresos para el
acceso a productos básicos, los estratos medios consumen productos también
básicos, pero tienen la facilidad de adquirir productos que no son tan
necesarios, que compran más por ocio y por diversión y los altos consumen
productos que les haga la vida más fácil, que puedan demostrar su estatus ante
los de su mismo gremio.
Ambientales
El producto está directamente relacionado al medio
ambiente, ya que estamos utilizando plantas aromáticas y especias, que son
cultivadas de forma adecuada, sin incumplir los estándares de calidad de las
plantas; los estándares de calidad de las plantas están regidos por decretos de
la constitución política (1498 de 2008) donde se establece una política de
cultivos que busca el control de las especies de plantas, llevando el debido
registro de las plantas que se cultivan, con nombre, fecha de sembrado y un
registro con un código que indique toda la información pertinente al cultivo de
la planta. Se busca utilizar métodos de seguridad y calidad para plantas
alimentarias, con fin de tener una certificación de alta calidad para productos
que son de consumo humano. La sobreexplotación de la tierra es ocasionada por
la utilización de químicos, fertilizantes y pesticidas que permiten un
crecimiento más rápido de la planta pero daña el suelo donde crecen, además de
violar el estándar de calidad que se busca cumplir como empresa, también la
constante siembra y manipulación de la tierra genera el desgaste que evita que
nuevas plantas con mejor calidad crezcan en el mismo sueño, por eso se utilizan
métodos de cultivo sin suelo (agricultura hidropónica) que son ecológicos y
naturales, donde se permite el crecimiento natural de la planta sin utilizar
métodos dañinos al medio ambiente y sin modificar sus semillas genéticamente,
práctica que se ha vuelto comúnmente utilizada en las semillas traídas del
exterior y que son cultivadas en nuestro país para la distribución de productos
con características anormales. Al
cultivar gran cantidad de especias
no contamos con el suelo ideal para que todas salgan con la mejor
calidad y no se pierdan por malformaciones o por no crecer correctamente, así
que con este método, si nos aseguramos que todas crezcan en igual condiciones y
así evitamos las pérdidas que también contribuirían con la contaminación
ambiental y la perdida de materiales. Este tipo de plantas son de fácil
explotación y son disponibles en el mercado natural ya que son de fácil
cultivo, por eso la utilización de tierra negra y abonos orgánicos (como el de
lombriz) se deja para el cultivo casero y la germinación de la planta luego de
la utilización de la especia, ya que a manera de cultivo masivo, el método sin
suelo es el que más nos beneficia como empresa.
Tecnológicos
El producto cuenta con profesionales en el procesamiento
natural de las plantas (ingenieros agrónomos, ingenieros geológicos, ambientales,
forestales, jardineros de experiencia) todos con los conocimientos técnicos
para la preservación del suelo, el debido mantenimiento de las plantas y la
utilización de tecnologías naturales para su germinación, cuidado y
distribución, técnicas como la hidroponía o agricultura hidropónica que es un
método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de
suelo agrícola de esta manera la planta absorberá los nutrientes necesarios
para una mayor producción y mejor cultivos de las mismas, también con esta
tecnología se aumenta los entornos por los cuales puede estar rodeada la
planta, es decir, se podrá sembrar en arena, grava, perlita entre muchos más
teniendo los mismos resultados y no afectando su calidad, evitando así el cansancio
de los suelos y tener que cambiar todo gastando así recursos valiosos.
4. Segmentación de clientes objetivo
Mercado
Potencial.
-Medellín tiene una población de 2.441.123
-Species trabajara para Hombres y Mujeres, 2.441.123 = 1
-
Con edad entre 20-54 49% 0.49
Con edad entre 20-54 49% 0.49
1.197.814
-De Estratos económicos de 4-5 18% 0.18
215.692
-Nuestro trabajo le puede llegar a gustar a este porcentaje de la población
61% 0.61
132.000
Mp= 2.441.123 x 1 x 0.49 x 0.18 x 0.61 = 131337
Mp = 131.337 Público Potencial.
Segmentación demográfica
- Edad: Adultos entre los 20 y los 54 años de edad, nativos y migrantes tecnológicos con alcance y manejo de las redes sociales y el internet.
- Sexo: Tanto para hombres como para mujeres, no hay diferenciación.
- Estado Marital: Solteros con pareja, casados y en unión libre.
- Ingresos: Dos salarios mínimos en adelante.
- Educación: Secundaria, Universitarios, Postgrados.
- Ocupación: Chefs, estudiantes, amas de casa y empleados con nivel educativo medio-alto
- Estilos de vida: Neotradicionales, ya que a pesar de mantener costumbres tradicionalistas, buscando lo más apropiado y adecuado, son menos perfeccionistas y se dan a la aventura de consumir productos nuevos y que tengan beneficios extra para hacer las actividades que más les gusta hacer; y contemporáneos ya que están dispuestos a probar productos nuevos, están en constante búsqueda de información y se dejan convencer por productos innovadores ya que reaccionan por instinto. En ambos casos por sus características es muy común que les guste la gastronomía y prepara platos para sus familias y/o parejas.
Segmentación psicológica
- Necesidades – Motivación: Casa, afecto, salud, familia, pareja, amor.
- Personalidad: Extrovertido, activo, practico, creativo.
- Actitud: Positiva.
Segmentación psicográfica
- Actividades: Salir de viaje de con su familia o pareja, dedicado al hogar, prefiere pasar más tiempo en familia que con sus amigos, le gusta cocinar par*a su pareja, familia y amigos, a pesar de que le gusta la cocina y comer mantiene un buen estado físico y saludable, le gusta leer libros y revistas, navegar en internet.
- Intereses: El hogar, la cocina, su familia, hábitos de vida saludables.
- Opiniones: Es católico o cristiano, cree en valores morales con su familia, pareja y sociedad, es educado.
Mercado
Objetivo.
De esos 131.337, Species está dispuesta a atender a 95.312
5.
Análisis del mercado
Encuesta
Species
1. Que grupo de especias usas habitualmente a la hora de cocinar.
A. Tomillo,
Cardamomo, laurel.
B. Laurel,
Pimienta, ají.
C. Anís,
Orégano.
D. Enebro,
Vainilla.
2. Que redes
sociales usas con más frecuencia.
A. Facebook
B. Twitter
C. Instagram
D. WhatsApp
3. Que días de la semana cocinas más seguido
A. lunes, martes
B. miércoles, jueves
C. viernes, sábado
D. Domingos
4 Que cantidad de
especias compras en la semana para cocinar
A. Menos de 3
B. Entre 5 y 8
C. Entre 8 y 15
D. Más de 15
5. Cultivas tus propios ingredientes
A. Si
B. Algunas veces
C. Pocas veces
D. Nunca
6. A la hora de cocinar ayudas al medio ambiente
A. Si
B. Algunas Veces
C. Pocas veces
D. Nunca
7. Habitualmente para que personas cocinas
A. Para mí
B. Familia
C. Amigos
8. En que sitios compras habitualmente tus especias
A. Viveros
B. Súper mercados
C. Tiendas
9. Eres chef
A. Si
B. Pienso serlo
C. No
10. Reciclas los implementos que usas en la cocina
A. Si
B. Algunas veces
C. Pocas veces
D. No
6. Propuesta de valor
Se ofrece como un plus diferenciador aparte de dar el sobre de las especias dobles (El cual trae la semilla y la especia seca), Nuestro diferenciador numero uno seria el recipiente de la línea VIP, el cual ninguno de nuestros competidores directos lo tienen.
7. Canales de distribución y comunicación
El producto va dirigido a un mercado regional, con visión a futuro de expansión a un mercado nacional, como estrategia para el posicionamiento en este tipo de mercado primero se debe hacer una difusión masiva del producto en el sector, implementar estrategias de consumo, de precio y promoción para establecer el producto como líder en mercado del país, todo esto a través de campañas de difusión a masiva a través de las redes sociales, medios de comunicación digitales y correo, para luego pasar al mercado internacional, utilizando los mismos medios y creando alianzas estratégicas con empresas de otros países latinoamericanos para posicionar la marca en otros lugares fuera del país. En el mercado de los consumidores, la segmentación establece un público objetivo de hombres y mujeres entre los 20 y 54 años de edad que usen la tecnología (siendo nativos o migrantes tecnológicos) pertenecientes a un estrato medio-alto, las estrategias que se implementarían para este público es la promoción a través de las redes sociales y correo electrónico, muestras gratis y promociones en stands en centros comerciales y ferias artesanales, mostrando la rentabilidad, la calidad y el factor ecológico del producto. En el mercado de la competencia, establecer estrategias de bajo precio en relación con los competidores, ofrecer algo extra del producto, en este caso el envase reutilizable y la experiencia del usuario al ser el mismo quien interactúe con el producto. En el mercado de productos, la estrategia es la producción de materias primas orgánicas, ecológicas y la utilización de materiales reciclados, con el fin de ofrecer un producto diferente en relación con los de la competencia a un mejor precio y asequible al público objetivo.
7.1
Distribución
Para la creación de este producto contamos con un proveedor de especias, el cual nos estará comentando cuáles son las especias más compradas, cuál es su uso adecuado y manipulación, que tipo de arena se necesita para un buen crecimiento, será el que nos informe de todo lo relacionado a las especias.
Están los diseñadores gráficos los cuales se encargan tanto
de la imagen como de la publicidad de la empresa, de que el cliente se sienta a
gusto en cuanto entre nuestras redes sociales o página web, que se lleve una
buena primera impresión.
Y el diseñador de producto, el cual se encarga de montar y
cuadrar todo lo referente al producto, para que tenga un buen funcionamiento y
calidad, además se encarga de verificar los parámetros especificados de dicho
elemento, (que si cumpla lo “prometido“)
El proceso que llevamos con el usuario a la hora de este
querer adquirir el producto es, que una vez lo haya visto en la web y que haya
escogido la especias que tengamos disponibles y que quiera llevar, nos podrá
dejar un mensaje en correo, red social o
llamando vía celular o fijo, diciéndonos que especias eligió y cuando
puede recogerlo, hecho esto, el cliente debe esperar respuesta a dicho mensaje
para la confirmación del producto, por ultimo seria recogerlo el producto de
nuestro punto de venta.
7.2 Comunicación
La estrategia principal para generar fidelidad y preferencia en nuestros clientes es el de ofrecer un producto cuyo “Plus” (recipiente) pueda tener un uso alterno al original -El recipiente es hecho en madera de pino, pino cultivado, el cual es sembrado en lugares especiales para su comercialización, así no se cortaran pinos perjudicando a la naturaleza- incentivando la reutilización del mismo y la posibilidad de que sea el mismo cliente quien pueda disponer del producto a su manera. Como estrategia de persuasión para generar recordación y fidelidad al producto, es la utilización de un lenguaje enfocado hacia el consumo de un producto orgánico y ecológico, incentivando al consumidor a optar por una opción más saludable con relación a los productos de la competencia.
Emplearemos la estrategia “Líder del bajo precio”, esta es
basada en los precios que tenga nuestra competencia, sea directa o indirecta,
La meta es superar a los competidores basado sólo en el precio, ya que la decisión de compra del consumidor es
simplemente seleccionar la tienda con el precio más bajo.
También ofreceremos un producto de alta calidad a menor
precio, Esta estrategia ayudara a que nuestra empresa que entre en un nuevo
mercado incluso cuando existen competidores más fuertes, y construye lealtad
con nuevos clientes desde el comienzo; Esta estrategia puede aumentar drásticamente el tiempo de
duración de los clientes, porque están "enganchados" con la oferta
excepcional del primer producto y (asumiendo que los futuros productos sean de
la misma alta calidad) están más dispuestos a comprar productos adicionales de
la empresa durante mucho tiempo en el futuro.
Usaremos la
estrategia de precio promocional; la meta es de llegar a nuevos clientes
incluso sin tener ganancias de la venta inicial. Tomando una pérdida en la
primera venta, ofrecemos productos
relacionados o ventas adicionales a precios normales. A pesar de perder
ganancias en el producto promocional, normalmente se generan suficientes
ganancias con los productos y servicios adicionales de precio normal para
mantener la estrategia a largo plazo.
8. Relación con los clientes
Al producto se le va hacer un seguimiento mediante las redes sociales, donde tendremos atención al cliente, el usuario podrá ver el producto, enterarse de que se trata, realizar sus preguntas, todo desde la comodidad de su casa, así evitamos que las personas que quieran adquirirlo o tener información sobre él, viaje hasta nosotros, con esto evitamos el uso de algún vehículo el cual contamine el medio ambiente.
La atención al cliente es muy fácil de utilizar, solo dejar
la inquietud o sugerencia en nuestra red social (Facebook, twitter) y esperar
respuesta, (la cual será enviada lo más rápido posible).
Desde las redes sociales también tendremos el “registro” de
usuario (dándole “me gusta” o “siguiéndonos”), después de este “registro”, el
cual solo se realiza con pulsar un clic (sin necesidad de darnos datos
personales), las personas podrán evaluar el producto, dejarnos sus comentarios
o sugerencias, con esto también podrán medir la calidad del producto y a la vez
sentirse seguro a la hora de comprarlo ya que podrán leer los comentarios de
los usuarios que ya lo adquirieron.
Será un método sencillo para que tanto personas de 50 como
de 20 años lo empleen fácilmente.
También podrá “personalizar” el producto, escogiendo las
especias que prefiere y quiere que vengan con la compra de este.
9.
Análisis de la competencia
En este punto existen un sinnúmero de rivales que comercian con el mismo tipo de productos, entre ellos están La Gran Cocina, El Rey, Del Fogón, Refisal, etc. empresas que son de renombre
Directa
La Gran Cocina
En 1953 nace en la ciudad de Medellín, en el barrio
Guayabal, Condimentos La Gran Cocina, Una empresa familiar dedicada a la
comercialización de especias puras como : comino, canela entera, achiote,
canela molida, clavos de olor, pimienta y la mezcla especial de clavos y canela
molida.
Misión
Facilitar y dar sabor a la vida de los consumidores ofreciendo alimentos empacados no perecederos innovadores, con marcas fuertes que brindan calidad y servicio superior, generando valor para nuestros accionistas, contribuyendo al bienestar de los empleados y la comunidad
Visión
Somos un grupo empresarial consolidado en el mercado de los
condimentos en Colombia, con un significativo volumen de ingresos por
comercialización internacional, y con
inversiones, en condimentos o negocios de alimentos afines, exitosas en el
exterior, que reporta crecimiento sólido y sostenido en el valor a los
accionistas y que promueve el desarrollo y crecimiento personal y profesional
de la compañía y de los colombianos.
Esta empresa es nuestro competidor directo porque vende un
producto igual al que nosotros estamos ofreciendo.
Indirecto
Refisal
Es nuestro competidor indirecto ya que no está vendiendo especias para dar sabor a las comidas, pero vende sales con sabores las cuales sirven para dale sabor a las preparaciones, las cuales pueden llegar a suplantar a nuestro producto, añadiendo al mercado una nueva rama de sabores llamada “, mezclas de sabor”, las cuales son hechas a base de ajo y hiervas.
10.
Alianzas clave
Nuestra empresa no necesita de proveedores para que nos suministren las especias, ya que serán nosotros mismos la vamos a cultivar, pero si necesitamos tener contactos para comprar las primeras semillas he ir adquiriendo nuevas especias, para esto tendremos una alianza clave con EL SEMILLERO, el cual nos suministrara las especias para la siembra; Es una empresa especializada del sector forestal, con productos y servicios para la producción primaria en semillas, viveros y plantaciones forestales. Prestamos igualmente los servicios de capacitación asistencia técnica en los mismos temas.
Esta empresa tiene 15 Años de experiencia en el suministro
de insumos y plantulas forestales y asistencia técnica. 1.200 Hectareas
establecidas en plantaciones forestales comerciales. 10 millones de árboles
para diversos proyectos de reforestación 4,3 millones de plantines para
diversos proyectos de reforestación 160 Calificaciones de sitio Forestales 80
Planes de establecimiento y manejo Forestal 80 Asistencias técnicas en
plantaciones forestales 9 Seminarios internacionales, sobre viveros y
plantaciones forestales. 2026 Parcelas de investigación en plantaciones
forestales 10 Diseños de viveros Forestales 18 Avaluos Forestales 25 proyectos
de establecimiento de plantaciones forestales.
Por lo anterior, tienen un perfil que puede contribuir a
cumplir exitosamente los objetivos de nuestros proyectos de plantación de
semillas.
-Asociación flexible
-No nace una nueva empresa ni existe transferencia de acciones. Las empresas mantienen su independencia si atarse a exclusividades.
Ventaja
-Independencia y agilidad para poder de abandonar el negocio.
Desventaja
-Bajo control y poder de decisión
11. Cadena de valor y Actividades claves
VISIÓN
Facilitar y dar sabor a la
vida de los consumidores ofreciendo alimentos empacados no perecederos
innovadores, que brindan calidad y servicio superior, generando valor para
nuestros accionistas, contribuyendo al bienestar de los empleados y la
comunidad.
MISIÓN
Somos un grupo empresarial que nos queremos consolidar en el mercado de los condimentos en Colombia, con un significativo volumen de ingresos por comercialización internacional, y con inversiones, en condimentos o negocios de alimentos afines, exitosas en el exterior, que reporta crecimiento sólido y sostenido en el valor a los accionistas y que promueve el desarrollo y crecimiento personal y profesional de la compañía y de los colombianos.
Procesos estratégicos
-Comunicación interna/externa
-Seguimiento del producto
-Gestión de la calidad
-Gestión de la innovación
-Gestión de recursos humanos
Procesos operativos
-Desarrollo con los clientes
-Seguridad
-Plantación orgánica
-Atención al cliente
-Relación con los clientes
Procesos de soporte
-Control de calidad
-Capacitación de personal
-Selección de persona
12. Recursos claves
Recursos Humanos
Son los que con su talento lograran hacer sostenible el crecimiento de la empresa.
Los recursos materiales son los bienes tangibles que la empresa Species debe utilizar para el logro de sus objetivos. En los recursos materiales podemos encontrar los siguientes elementos:
- Maquinarias
- Inmuebles
- Insumos
- Productos terminados
- Elementos de oficina
- Instrumentos y herramientas
Nota:
La administración debe tener en cuenta que se debe encontrar un punto óptimo de recursos materiales, lo que no significa que se deba aumentar la cantidad o la calidad de los recursos materiales en exceso, debido a que esto representaría un elevado costo de oportunidad. Al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que los recursos materiales deben ser adecuados para los recursos humanos con los que cuenta la organización.
Recursos
Financieros
- Dinero en efectivo
- Préstamos a terceros
- Depósitos en entidades financieras
- Tenencias de bonos y acciones
- Tenencias de divisas
Recursos
Técnicos
Comprometida con el uso eficiente de las Nuevas Tecnologías que faciliten los procesos de enseñanza-aprendizaje,
Species contara con una extensa variedad de recursos técnicos: desde equipos de
para la siembra, programas informáticos de diseño gráfico, diseño web, etc.,
hasta un lugar sembrado especial con las
últimas tecnologías.
Campaña de Lanzamiento - Btl
Pagina Web: http://species.260mb.net/
Facebook: https://www.facebook.com/Species-1419349685052700/?fref=ts
Facebook: https://www.facebook.com/Species-1419349685052700/?fref=ts
